長男の卒業祝い「庄内ざっこ」

鶴岡市の銀座通りにある「庄内ざっこ」は地域でも有名な日本料理店です。
今日は長男の卒業祝いと、志望校合格のお祝いのために食事に来ました。


先付け・前菜です。春らしいですね。

利き酒師おすすめの飲み比べセット。


お造り。

焼き魚はアイナメです。日本酒に合います。もしくは白米が欲しくなるやつ。

パパは熱燗を追加です。

トラフグです。包丁の入れ方、炙り方が素人目にも手が込んで見えます。土佐酢ジュレ掛けだそうです。

牛ヒレステーキです。・・・おかしい。かなりサービスしてくれてるんではないだろうか(爆)



赤ワインをオーダーすると、店長が自ら登場。
実はパパの高校の同級生です。ありがとうございます。

カベルネソーヴィニヨン。最高の組み合わせですね。

揚げ物です。

お食事です。ホタテご飯に孟宗汁。


デザートは自家製ヴァニラアイス・いちごムース・季節の果物。

とても美味しかったですね。主役の長男も満足の様子。


至れり尽くせりな感じでした。ご馳走様でした。

山形県鶴岡市の日本料理屋、「庄内ざっこ」のサイトはこちらです。
皆様もぜひご利用ください。

さて。パパの仕事は3月末の繁忙期ですが、今年は自動車の手続きの件数が例年より少ない感じです。もっとも、自粛ムードからの、最終日の駆け込みになるんでしょうか。新型コロナウィルス、数ヶ月か1~2年かかりそうですね。