「白露垂珠」と「岩牡蠣」ほか。

今年の夏、屈指の贅沢です。山形牛の「肉じゃが」、だけでなく、
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鶴岡の「だだちゃ豆」、
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自家栽培野菜の油揚げ、
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これも自家製ミニトマト、
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近隣の漁港であがった鯛の刺身!頂きました!
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鶴岡が世界に誇る竹の露の「白露垂珠」、外さない日本酒!
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先ほどの鯛のお吸い物。
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そして庄内浜の岩牡蠣!!!何個でも食べたい!これが夏のエネルギー源です。
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