デザートだけで、ディナー!?

2012年6月6日(水曜日)

 今夜は「庄内の食を楽しむ会」が企画されたデザートディナーに参加しています。 とても変わった取り組みですが、楽しみです。

 子ども達も、ちょっと緊張の様子?

 子ども達には、別にプレートがついていますので、ほぼ、普通の晩ごはんですね。


 さて、大人のオードブルから。 タイトルのとおり、基本的に全て庄内の食材です。

 サラダ。 ・・・甘いし(笑)

 月山筍も、雪割り人参も、こうなります。

 ママも、満足の様子。
 
 ちなみに、アルコールをオーダーしたのは、数あるテーブルのうち、うちだけです(笑)

 スープが来ました。 塩分です。 甘々が続いているので、ちょっと、ホッしますね(笑)



 あいまに、生産者のご挨拶や説明もありました。 最後に、シェフの皆様より。

 デザートディナー。 庄内の食材の、ちょっと変わった食べ方。 今日はちょっと変わった体験が出来ました。 
 


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