三瀬海岸です。 今日は波も高く天気は曇り空。
さて、この近くにある旅館「琴平荘」は、１０月～５月までの期間限定で中華そばを提供しています。
実は、かなりの有名店に成長しておりまして、早い人は朝８時半から並び「シャッター長」を目指すそうです。ラーメン界でも数々の賞を受賞。
聞くところによると、ラーメン店では、一番美味しいのが最初に茹でられた麺、など色々とあるんだそうです。
もとい、今日は天気のせいもあってか並ぶ人は４０～５０人程か。 先々週は１００人以上が午前１０時から並んでいましたが。 我が家は１０時１５分で並び「７番」で入場できました。
そして、こちらがその中華そば。
昔ながらの中華そばで、あっさり、こってり、が選べます。 飛魚ダシのとてもいい香りです。
トッピングに、半熟煮卵、海苔、メンマを追加。 海苔とメンマは標準でついてますが、次男が大好物なので今回は別皿でも追加しました。
長男は「こってり」のチャーシュー麺。
子ども達も凄い食べっぷりです。
あっという間に完食。 いちおう「替え玉」もあるのですが、今回はそこまで食べられませんでした。
パパも完食。 健康を考えるとスープを残した方が良かったか（苦笑）
一番最初の琴平中華は、もっと鳥が強かった記憶がありますが、あれはあれで、とても美味しかったです。
毎年、新たな挑戦をされているようですが、今季もとても美味しい仕上がりです。 御馳走様でした。